Innovation Award voor ‘Het lekkerste geheim van Nederlandse bodem’

De professionele jury heeft uit 145 inzendingen Brassica koolzaadolie gekozen als winnaar in de categorie Food & Beverage.

Lees meer >>>

De koolzaadplant verschijnt steeds vaker in het Nederlandse landschap. Geen nieuw gewas, maar meer een herintroductie. Halverwege de twintigste eeuw werd in Nederland, met name in Groningen, maar liefst 30.000 hectare verbouwd.

Lees meer >>>

In de teelt van koolzaad wordt onderscheid gemaakt tussen winter- en zomerkoolzaad. In Nederland kiezen de meeste telers voor het verbouwen van winterkoolzaad vanwege de hogere opbrengsten.


Lees meer >>>