De teelt van winter- en zomerkoolzaad

In de teelt van koolzaad wordt onderscheid gemaakt tussen winter- en zomerkoolzaad. In Nederland kiezen de meeste telers voor het verbouwen van winterkoolzaad vanwege de hogere opbrengsten.

Bekijk hier een overzicht van de teelt van winterkoolzaad klik hier

Winterkoolzaad

  • Zaaien tussen half augustus en half september.
  • Het oogsten van winterkoolzaad gebeurt in juli van het volgende jaar.
  • Gewenste zaaidichtheid voor lijnsoorten is 60 zaden per m², voor hybridesoorten is dit 50 zaden per m².
  • Opbrengstpotentieel is 5 ton per hectare.
  • In de korte winterdagen bouwt de plant aan zijn vegetatieve ontwikkeling, ofwel de groei.
  • De winterbegroeiing helpt bodemerosie te voorkomen.
  • De bloeiperiode start wanneer de dagen langer worden.

Zomerkoolzaad

  • Zaaien tussen half maart en half april.
  • Oogsten in augustus/september.
  • Vanwege de geringere gewasontwikkeling is de gewenste zaaidichtheid met 100 zaden per m² hoger dan bij winterkoolzaad.
  • Opbrengstpotentieel is 3 ton per hectare.
  • De teeltkosten van zomerkoolzaad zijn lager dan van winterkoolzaad.
  • Het toedienen van dierlijke mest is mogelijk.