De teelt van winter- en zomerkoolzaad

In de teelt van koolzaad wordt onderscheid gemaakt tussen winter- en zomerkoolzaad. In Nederland kiezen de meeste telers voor het verbouwen van winterkoolzaad vanwege de hogere opbrengsten.

Bekijk hier een overzicht van de teelt van winterkoolzaad klik hier

Winterkoolzaad

Zaaien tussen half augustus en half september.
Het oogsten van winterkoolzaad gebeurt in juli van het volgende jaar.
Gewenste zaaidichtheid voor lijnsoorten is 60 zaden per m², voor hybridesoorten is dit 50 zaden per m².
Opbrengstpotentieel is 5 ton per hectare.
In de korte winterdagen bouwt de plant aan zijn vegetatieve ontwikkeling, ofwel de groei.
De winterbegroeiing helpt bodemerosie te voorkomen.
De bloeiperiode start wanneer de dagen langer worden.

Zomerkoolzaad

Zaaien tussen half maart en half april.
Oogsten in augustus/september.
Vanwege de geringere gewasontwikkeling is de gewenste zaaidichtheid met 100 zaden per m² hoger dan bij winterkoolzaad.
Opbrengstpotentieel is 3 ton per hectare.
De teeltkosten van zomerkoolzaad zijn lager dan van winterkoolzaad.
Het toedienen van dierlijke mest is mogelijk.