Kenniscentrum
Het Kenniscentrum Colzaco is een initiatief van de Coöperatie Colzaco, met als doel een essentiële bijdrage te leveren aan een sterke en duurzame landbouw. In samenwerking met relevante partijen willen we bereiken dat koolzaad het beste rustgewas van Nederland wordt.
Binnen het Kenniscentrum ligt de focus op de volledige verwaarding van koolzaad.
Teeltonderzoek
Onderzoek naar verschillende rassen en teeltcondities van koolzaad, met speciale aandacht voor de relatie tussen klimaat, bodem en productkwaliteit. Door meerdere teeltcycli en testvelden wordt in de praktijk onderzocht hoe olie-, eiwit- en vezelopbrengsten optimaal kunnen worden gestuurd vanuit de teelt.
Verwerking
Gericht op de hoogwaardige verwaarding van de hele koolzaadplant via fermentatie, raffinage en vezelverwerking. Door innovatieve verwerkingsmethoden in eigen regie te ontwikkelen, ontstaat controle over kwaliteit, scheiding van fracties en schaalbaarheid richting pilot- en fieldlabniveau.
Vermarkting
Het ontwikkelen van concrete toepassingen voor food, non-food en biobased producten. Elke toepassing wordt getoetst op werking en economische haalbaarheid, met als doel de waarde van koolzaad te vergroten voor zowel boer als industrie.
Onder regie van Colzaco werken we nauw samen met strategische marktpartijen en experts in food, non-food en de bouwsector.
Er wordt getest met ultra-vroege koolzaadplanten om de koolzaadglanskever aan te trekken voor een duurzamere teelt.
René Eugelink en Erwin Stokman van Soiltech bekijken het effect van bladmeststof Sugar+
Actueel
Leden Colzaco brengen bezoek aan de demovelden tijdens ledenvergadering.
De verschillende koolzaadrassen op onze demovelden in Gaanderen en Tricht groeien goed.
Is zomerkoolzaad een interessant alternatief met sterke opbrengstpotentie?
Werk met ons mee aan een perspectiefvolle akkerbouw!
Wilt u kennismaken of heeft u een specifieke vraag? Vul onderstaand formulier in en wij nemen z.s.m. contact met u op.