In 2004 is in samenwerking met het Energiebureau Overijssel een haalbaarheidsonderzoek gedaan naar koolzaadteelt in Oost- Nederland. Het rapport geeft een uitvoerige beschrijving van de regionale teelt, regionale verwerking en regionale afzet. De belangrijkste conclusie is dat een koolzaadketen in Oost Nederland haalbaar wordt geacht.
In mei 2005 is het eerste exemplaar van dit onderzoek aangeboden aan de gedeputeerde van Overijssel, de heer Piet Jansen, en Tweede Kamerlid Annie Schreijer-Pierik.

In navolging op het haalbaarheidsonderzoek heeft een aantal boeren besloten om een koolzaadvereniging op te richten. Daarnaast hebben ondernemers Johan Vogt en Frank Slijkhuis het idee opgevat om een oliemolen te bouwen in Haaksbergen, de Twentsche Oliemolen. LTO Noord Projecten heeft ondersteuning verleend bij de oprichting van de koolzaadvereniging en begeleidt eveneens de ontwikkelingen in de startperiode van de vereniging. Samen met LTO Noord Projecten en mede door financiële ondersteuning van provincie Overijssel en het Fonds Duurzame Ontwikkeling Land en Tuinbouw is het projectplan ‘Rendement uit Koolzaad’ opgesteld.

De eerste stap in de uitwerking van het plan werd in december 2006 gezet. In die periode is de Coöperatieve Koolzaadvereniging Colzaco opgericht. Een klein jaar later telt de vereniging al 115 leden.
In de zomer van 2007 is het eerste koolzaad via Colzaco aan de Twentsche Oliemolen geleverd. De drie werkgroepen olie, stro en koek (het bijproduct van de oliepersing), buigen inmiddels hun hoofd over de optimale benutting van het koolzaad.