koolzaad historie

Koolzaad (Brassica napus) is een eenjarige plant met gele bloemen die sinds kort weer in Nederland wordt verbouwd.

Halverwege de twintigste eeuw werd in Nederland, met name in Groningen, maar liefst 30.000 hectare verbouwd. De inpoldering van de Flevopolder maakte het gewas ook in die streek populair vanwege de positieve invloed van het koolzaad op de bodemstructuur.

 

 

Fossiele brandstof
Door het toenemende gebruik van fossiele brandstof verloor koolzaad bij veel ondernemers zijn plaats in het teeltplan. In 2000 werd er nog maar 854 ha koolzaad verbouwd! De hernieuwde belangstelling voor koolzaad wordt voor een groot deel veroorzaakt door de mogelijkheid om koolzaad te benutten voor biobrandstof en het gebruik van koolzaadolie in de keuken.

Anno 2017
Uit cijfers van het CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek) blijkt dat in 2017 in Nederland ruim 1947 hectare met koolzaad is geteeld, waarvan 1616 ha in Noord en Oost Nederland.

Koolzaad